迎着凉爽的晓风,鉴赏着风物如画的特格法尔兹(Pfalz)产区,咱们并吞了阿尔伯特格拉斯酒庄(Das Weingut Albert Glas)。德国当地联缀笔直的葡萄丘陵地貌,配合的酒游记阿酒庄托斯卡纳以及善蔼候,使其成为德国驰名的尔伯葡萄酒产区。
阿尔伯特格拉斯酒庄
阿尔伯特格拉斯酒庄,特格以斲丧高品质的雷司令葡萄酒而驰名。下面就让咱们来听听庄主Mominik Glas陈说他以及葡萄酒的故事吧。
恋爱石碑
酒庄位于法尔兹产区山丘的斜坡上,以及葡萄园相距不远。这里也是庄主Mominik学生降生的中间,他是在葡萄园以及葡萄酒的陪同下长大的,对于这片葡萄园有着深挚的激情。此外,这片葡萄园对于他也有特殊的意思,正是在这片葡萄园里,他收获了一生真挚的恋爱。葡萄园中间挺立着一块石碑,下面雕刻着良多翰墨,这是他亲手刻下来的,是他们爱的誓辞。Mominik深爱这片葡萄园,热衷于葡萄园的种植、规画及葡萄酒的酿造,可能酿造降生界上最佳的葡萄酒是他一生谋求的妄图。
阳光下的葡萄园
在法尔兹,最为驰名的葡萄种类非雷司令莫属。雷司令在失调的降雨以及日照条件下妨碍,果实成熟飞快,妨碍周期长,酿造的葡萄酒富含果酸以及做作果糖,并带有土壤给予的矿物资的滋味。酒庄的葡萄园扩散在斜坡上,光照短缺,土壤妄想较佳,土质松散,排水透气性精采,使这里可能酿造降生界上最优异的雷司令、黑皮诺以及冰酒等。
品鉴酒单
这次,Mominik学生请咱们品鉴了出众的雷司令葡萄酒。酒庄的雷司令果香馥郁,果酸宜人,斯文详尽,口胃丰硕,陈年后劲较佳,易于以及种种菜肴搭配,很受人们招待。